践行“健康中国”战略 国家“学生饮用奶计划”新升级 发布时间:2024-03-18 20:12:44  来源:Kaiyun主页

  近年来,推广普及国家“学生饮用奶计划”受到愈来愈普遍的重视,让孩子们每天坚持饮奶,慢慢的变成了国家战略和社会共识。

  如今,国家“学生饮用奶计划”经过20多年的实施推广,通过宣传饮奶营养知识、开展饮奶与健康教育,规范校内操作流程,加强学生饮用奶生产的监督管理、提升奶源质量安全水平等一系列措施,使国家“学生饮用奶计划”发展从无到有、规模从小到大,实施范围从城市到乡村、从发达地区到贫穷的地方,对改善提高中小学生的健康水平发挥了及其重要的作用。不少城市还将这项计划写入《政府工作报告》当中。为确保学生饮奶安全,多个地市均下发文件要求,优先选用拥有“国家学生饮用奶定点生产资质”资质的国家级特大型龙头骨干企业供应学生饮用奶。

  在2022年4月,中国营养学会发布《中国居民膳食指南(2022)》《中国学龄儿童膳食指南(2022)》,其中也多次强调要坚持“天天喝奶”。营养专家这样认为,尤其是学龄儿童,奶的推荐摄入量是每天300ml及以上,因其年龄跨度大,食量跨度大,所以推荐量保留了300ml及以上,往上没有封顶。

  今年5月,《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》(修订版)正式对外发布,将供应对象从限定中小学生扩大至所有学生;新增《学生饮用奶 入校操作规范》、《学生饮用奶 发酵乳》、《学生饮用奶 巴氏杀菌乳》3项团体标准对原奶质量、生产的基本工艺、入校规范操作等提出新要求,并进行了详细的规定。同时,为进一步引导国家“学生饮用奶计划”入校环节规范操作,在参考学生饮用奶推广机构和生产企业入校操作制度规范基础上,新制定的《学生饮用奶 入校操作规范》团体标准,对入校时的宣传、培训、配送、仓储、领取、分发、饮用、回收、应急等工作进行了规定,同时要求学生应在校“定时、定点、集中”饮用学生奶,并有专人照看,进一步保障学生在校饮奶安全。

  随着国家“学生饮用奶计划”推广管理体制更完善,监督管理体系更健全,在新的起点上,继续推动《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》(修订版)和《学生奶团体标准》等标准的宣贯、落实,逐步提升国家“学生饮用奶计划”推广成效,为践行“健康中国”战略、改善学生营养状况“添砖加瓦”。