社会对有机生活和健康食品的推动，并且有机食品还拥有着无污染和安全的特征，受到很多消费者的关注，而对于婴幼儿食品，消费者更在乎健康天然等产品特点，有机奶粉市场也借此正在快速发展。

  有机奶粉作为婴幼儿配方奶粉市场的一个细分方向，吸引着慢慢的变多品牌进入，市场之间的竞争也日益激烈。许多品牌开始从奶粉配方上着手，希望研发出具备差异性的产品，但要在这样的领域进行持久地投入并不是特别容易，需要品牌具备强大的科研技术和资金支持。

  而且当前有机奶粉市场也面临产品之间竞争非常激烈、产品品牌竞争差距较大、行业标准的提升、配方研发的单一性等等。品牌在这个细分市场中，需要投入更多才能有所收获。

  此外，有机婴配粉市场的加快速度进行发展，行业标准也在慢慢地提高。品牌需要时刻关注行业动向，研发符合市场需求的差异化产品，才能在激烈的市场之间的竞争中脱颖而出。

  《有机产品认证目录》新增纳入了121种产品清单，因为有机食品的高标准，让有机食品自带天然品质保障，有机食品也成为了不少精细化消费群体的追求，需求也推动慢慢的变多的有机食品出现在人们的生活中。

  而其中，有机奶粉既要满足有机食品认证，还要通过婴幼儿配方奶粉国标注册认证，两个高标准的筛选，让有机奶粉产品的入局门槛较高，成为了部分花钱的那群人的追求。

  根据笔者不完全统计，目前已有17家乳企旗下24个有机奶粉品牌通过新国标注册。并且主要以国产品牌为主，例如伊利金领冠塞纳牧、飞鹤臻稚、惠氏启赋蕴萃、蒙牛瑞普恩菁至、美庐臻萃、燎原致臻优比丽等等。当前有机奶粉是婴配粉市场中细分品类发展较为优异的赛道，但是由于市场规模有限，所以各大品牌在竞争时也较为激烈。

  根据公开多个方面数据显示，在2021年我国乳品行业中，有机奶粉和羊奶粉的销售量均同比增长20%以上，是奶粉市场整体增速的三倍左右。而且近三年以来，我国有机奶粉都保持着快速地增长的发展形态趋势，年均销售额增长率高达40%左右。预计未来5年，国内有机奶粉市场复合增长率将达到15%—20%，市场规模将达到200亿元左右。

  因为有机奶粉产品的迅速增加，市场之间的竞争激烈，当前在婴幼儿有机配方奶粉品牌之间，慢慢的开始出现品牌分层。但是目前大多数国内品牌仅仅是布局同质化的广告宣传。

  例如，某品牌婴幼儿有机奶粉产品在宣传页面标注该产品源自有机牧场，自然天成，0化肥、0农药、0激素、0转基因，100%新鲜有机等等。某品牌婴幼儿有机配方奶粉产品在详情页面标注该产品源自有机土地，自然成长，有机牧场，有机生牛乳，不使用化学合成农药、化肥等等。某品牌婴幼儿有机配方奶粉产品在详情页面标注该产品使用有机奶源，深度净化有机牧场，全链有机，无化肥、无农药、无激素等等。

  可以看到，部分有机奶粉产品除了在产品宣传外，在其他领域投入上还不够重视，这促使品牌之间差距愈发大。因为在婴配粉领域，奶粉成分配方的研发是品牌增强竞争力的关键点之一，一些有机奶粉企业针对有机营养成分的研发已经走在前列。如果这一些品牌还是一味地追寻同质化的产品宣传，盲目进行市场教育，有机奶粉之间的差距还会持续拉大。

  并且国内有机奶粉品牌应当重视产品研制、服务的品质和市场教育等方面的投入，以提升品牌竞争力和消费认知。只有这样，才能缩小品牌间的差距，为广大购买的人提供更多优质的选择。而一味地追求同质化的广告宣传，不仅无法提升品牌竞争力，反而会让品牌陷入恶性竞争的泥潭，并可能会引起有机奶粉行业的整体发展受限。

  因为健康、天然的产品理念，让有机奶粉脱颖而出，对于消费市场来说，有机奶粉的吸引力是比较高的。据尼尔森研究显示，与普通产品相比，拥有天然成分的有机概念的商品更受消费者偏爱，对消费的人的吸引力普遍可提升20%-30%。

  但是在此之前，有机奶粉产品也经历过一段混乱发展的时期。前些年“有机食品”被爆料恶意标注有机，只采用有机奶源、有机原料、部分有机，产品并没有有机认证，存在虚假宣传，还有花钱就能买有机认证等丑闻，一度将有机奶粉产品推向风口浪尖。

  据了解，截至2019年8月，经批准可以开展有机产品认证的机构有82家。其中还充杂着较多商业型机构，只要企业愿意付费，部分有机认证机构就可以为其开具相应的有机认证。

  另外，还有不少冒充有机产品的现象出现，在2018年5月6日，中央《焦点访谈》曝光了有机行业乱象，从生产源头、中期管理到后期流入销售平台，常规产品“金蝉脱壳”成有机产品，欺骗、损害消费者权益。

  但是直至现在，还是有不少只运用了有机奶源，而没有通过有机奶粉认证的产品。只是相比于之前，现在只含有有机奶源的婴幼儿配方奶粉在宣传上比较规范。

  而有机奶源和有机奶粉是有本质区别的。有机奶源只是有机奶粉的基础，在此基础上还有许多严格的认证，而有机奶源只是符合有机农业生产标准的奶源。有机奶粉在生产的全部过程中，不仅对奶源地的建设和管理有严格要求，而且在奶粉的工艺流程中，也严禁用任何激素、抗生素和化学添加剂。而有机奶源只是保证了奶牛的生长环境和饲料的有机性，并没有对奶粉工艺流程进行严控。因此，以有机奶源冒充有机奶粉并不可取，不仅会使消费的人信赖度降低，也会对市场发展形成不好影响。

  如今，我们正常的生活节奏比较快，工作所承受的压力较大，随着城市化步伐慢慢的变快，对于大多数人来说，寻求一种更简单、更自然、更舒服、更健康的生活越来越显得迫切。因此“有机生活”方式也逐渐受到慢慢的变多的人关注。

  因为推崇有机生活的消费者比较注重产品天然、环保和可持续发展，他们更倾向于选择有机产品。而有机奶粉的生产的全部过程更看重环境保护和动物福利，符合这些消费者的需求，以及生活小习惯和价值观。

  其次，有机奶粉在产品的质量上通常有更多的保障。因为有机奶粉的生产的全部过程需要符合一系列的有机认证标准，包括奶源的认证、生产的基本工艺的认证等。

  所以有机奶粉与现在追求精致生活的部分消费者相契合，品牌在进行宣传时可以从此方面做延伸，将有机生活、有机食品进行连接，更容易打开有机奶粉的市场。

  另外，业内人士告诉《母婴时代》，因为消费者的偏好和选择在某一些程度上具有阶段性、时代性，有机代表更高品质，但对消费的人来说，需要从观念、认识发生根本变化。消费者的变化从刚开始的无知，变成了狂热，从狂热回到理性，从理性走向简约，在这样的一个过程当中，有机奶粉才会进入真正的发展期。

  近年来，婴幼儿有机奶粉市场持续发展，慢慢的受到消费者的关注。然而，由于有机奶粉入局门槛较高，尤其是在配方添加方面更是困难重重，所以大多数有机奶粉产品的配方较为单一，缺乏差异化。

  不过，配方创新一直是国内奶粉市场的主要竞争点和发展的新趋势之一，并已蔓延到各个细分品类中，有机奶粉也不例外。通过不断研发，部分有机奶粉品牌正开始突破配方添加限制，以满足那群消费的人对于婴幼儿有机奶粉的多样化需求，并打破同质化市场现象。

  值得注意的是，2018年6月19日，国家认监委发布《有机产品认证增补目录（六）》的公告，将1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯等添加剂收录进有机产品认证目录中。此后，不少头部企业宣布获得了有机OPO认证，并有个别品牌研发出了专利有机OPO。

  至于配方升级对于有机奶粉市场的影响，业内专家这样认为，有机奶粉配方升级确实有助于提升整个市场的品质水平，但想要拓展市场需要花了钱的人有机奶粉进行深入了解和认知，这需要一些时间积累。因此，未来有机奶粉企业要不断加强创新能力和品牌建设，才能在市场之间的竞争中占据优势地位。

  认知&浅评：当前婴幼儿有机配方奶粉商品市场规模有所增长，但是布局品牌也迅速增多，整个有机奶粉市场的产品竞争还是比较激烈。而产品激烈竞争的背后也推动商品市场标准的提高，因为竞争压力大的市场环境更容易脱颖而出的是更加高品质的产品，虽然随着部分企业的不断研发有机奶粉产品配方单一的问题也有所改善，但是还需要上游原料企业为其注入新鲜血液，为有机奶粉配方创新提供更多选择，并同时满足更多细分消费需求。